《食养中国》踏足“千年茶乡” 探寻生活的滋味
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梧州,这座位于广西和广东交界处的城市,以其独特的养生之道和茶文化闻名于世。梧州是一个融合了岭南风味和桂式风情的城市,而六堡茶则成为了梧州的一大城市名片。
在11月24日的晚上20点20分,由中粮福临门独家冠名的首档大食物观康养美食文化节目《食养中国》将在北京卫视播出第五期。节目中的“食养探源团”将前往梧州,这个粤文化的发源地,也是茶船古道的起航点,去感受这座城市独特的生活味道。
在节目中,牛骏峰被称为“老茶人”,他已经从14岁开始品茶,是位90后的“老茶人”。他向节目中的众人普及了品茶的小技巧,教大家如何才能打开味蕾,感受茶香的回甘。马羚则开玩笑地说牛骏峰有着一个“古老灵魂”,而三位来自中国唯一一个高等茶学院——梧州学院的学生更是当之无愧的“茶系青年”,他们分享了自己喝六堡茶祛湿疹的经验。
茶对于年轻人来说并不是老气横秋的事情,越来越多的年轻人走进茶馆,他们追求的是不拘泥、不限定的茶文化。茶杯中的茶叶见证着当下的欢愉,交融着彼此的岁月和故事。无论是两人慢饮还是亲朋相聚,茶带给人们的是生活的味道。
疍家人是对中国沿海地区水上渔民的一个统称,他们世代在水上生活,船上的生活是他们最真实的归属。茶在疍家人的生活中同样扮演着重要的角色。在节目中,“食养探源团”将来到疍家人的住宅船上,他们品味的是一杯六堡茶。六堡茶对于疍家人来说不仅是一种调理肠胃、祛除湿气的“良药”,更是他们的生活来源。
六堡茶是一种黑茶,经过发酵、蒸压和窖藏等多重工序,它是一种需要长时间发酵的茶,因此被称为“可以喝的古董茶”。在节目中,节目组将带领大家参观中茶六堡茶的生产基地,了解茶叶加工的各个环节。六堡茶具有温补身体的特点,适宜于肥胖、高血脂、高血压和高血糖等人群饮用。茶的好处是从唐朝起就被人们所发现的,它具有养生保健的功效。
茶作为一种文化的载体,代表着人类智慧和精神文明。在梧州,六堡茶成为了家家户户必备的养生好茶。六堡茶的品味由表及里,它已经成为了梧州人食养基因的一部分。
《食养中国》走进了古老的茶乡,通过在市井烟火中品味岁月沉淀下的生活味道,让观众感受到茶所带来的生活乐趣。在这个不断发展和变化的时代,茶始终是人们生活中不可或缺的一部分,它见证了岁月的更迭,也给予了我们悠远的茶香。
敬请锁定北京卫视《食养中国》第五期,一起感受茶香带来的美好!